jueves, 21 de junio de 2007

Churros

- 1 taza de agua
- 1 taza colmada de harina
Se pone a hervir el agua con un poco de sal. Cuando hierve, se le echa un chorrito de aceite. Se apaga el fuego, se agrega la harina removiendo con fuerza constantemente, hasta que la masa ligue, lista para dar forma y freir.

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