Ingredientes (para 4 personas):
2 pechugas enteras
1 cabeza de ajos mediana
1/2 ó 1 limón en zumo (al gusto)
sal, pimienta, aceite
Elaboración:
Se doran los dientes de ajo (no es necesario pelarlos, sólo separarlos). Y a continuación los filetes de pechuga, vuelta y vuelta, se salpimentan. Ya doradas se le añade el zumo de limón, y se dejan 10 minutos a fuego lento, dándoles al menos una vuelta más.
Se acompañan con arroz en blanco o pasta cocida.
2 pechugas enteras
1 cabeza de ajos mediana
1/2 ó 1 limón en zumo (al gusto)
sal, pimienta, aceite
Elaboración:
Se doran los dientes de ajo (no es necesario pelarlos, sólo separarlos). Y a continuación los filetes de pechuga, vuelta y vuelta, se salpimentan. Ya doradas se le añade el zumo de limón, y se dejan 10 minutos a fuego lento, dándoles al menos una vuelta más.
Se acompañan con arroz en blanco o pasta cocida.
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