jueves, 5 de junio de 2008

POLLO CON SALSA DE NUECES

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva
100gr. de nueces
1 vasito de nata
sal y pimienta

Preparación:

Las pechugas las hacemos a la plancha con sal y pimienta.
La salsa vamos mezclando en un cazo la mostaza, la miel , las nueces picadas, la mantequilla y la nata. Se cuece todo a fuego lento durante aprox. 3minutos. Incorporamos las pechugas y dejamos a ese mismo fuego unos minutos más. Listo para comer.

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